
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre l'équipe de l'un de nos clients, acteur reconnu de la restauration en milieu collectif. Vous participerez à la préparation de repas équilibrés et savoureux destinés à un large public (entreprises, établissements scolaires, structures médico-sociales...). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP). - Participer à l'élaboration des menus en lien avec le responsable de site. - Assurer la production culinaire en fonction des volumes attendus. - Garantir le maintien de la propreté des espaces de travail et du matériel. - Contribuer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs. - Prendre part à l'amélioration continue de la qualité de service et à la satisfaction des convives. - CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration, idéalement en collectivité. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens de l'organisation, rigueur et réactivité. - Capacité à travailler en équipe et autonomie dans la production. - Goût pour la cuisine simple,[...]







































